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【第一參賽人/留學人員】李世喆

【留學國家】美國

【技術領域】生物技術與大健康

【參賽屆次】第6屆

【所獲獎項】三等獎

【項目簡介】
我國每年果蔬腐爛超過8000萬噸,其中水果腐爛腐爛變質(zhì)損失占到近半數(shù)。加上生產(chǎn)人工運輸成本,造成的經(jīng)濟損失高達1000億元,占整個行業(yè)產(chǎn)值的30%以上。果蔬保鮮儲藏業(yè)的落后已成為這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“瓶頸”,投資果蔬保鮮產(chǎn)業(yè),不僅可獲豐厚回報,對農(nóng)民增收也具有重大意義。有專家分析認為,未來相當長的一段時間內(nèi),果蔬保鮮業(yè)將是一個保持高速發(fā)展的潛在市場。抗菌肽是一種綠色無毒效果受到世界廣泛認可的小肽類物質(zhì)。它的出現(xiàn)使得抗霉保鮮手段水平大大提高,但是幾十年來成本居高不下也是抗菌肽沒有大規(guī)模市場應用的阻礙。目前我公司已將抗菌肽生產(chǎn)成本大幅度降低,滿足了市場應用的條件。抗菌肽產(chǎn)品應用前景廣泛,在果蔬保鮮防霉領域之外,可以用于飼料添加劑,替代國家明令禁止的抗生素添加。也可以用于熟食防霉處理,有效替代化學防腐劑產(chǎn)品。同時也可以應用于日用品尤其是化妝品的防霉,替代對皮膚有傷害的化學防腐劑的使用。國內(nèi)外對抗菌肽技術的研發(fā)尚且處于初級階段,按照我們的估算,理想狀況下,該技術的研發(fā)周期在3-5年,因此有較長時間的技術壁壘優(yōu)勢。海斯波迪抗菌肽產(chǎn)品目前在市面上所有的防霉類產(chǎn)品中是獨一無二的,由于產(chǎn)品本身的先進性與安全性等方面的特性制定建立渠道合作+主攻大型水果種植、加工、流通和出口企業(yè)的銷售策略。 【展開】 【收起】
【成立時間】2017年10月18日
【行業(yè)領域】科技推廣和應用服務業(yè)
【注冊資本】105.5556萬元
【企業(yè)法人】李世喆
【官方網(wǎng)站】
【公司地址】陜西省西安市高新區(qū)唐延路25號銀河新坐標A座12層1204號A020
【企業(yè)簡介】
西安海斯波迪生物科技有限公司成立于2017年10月,是抗菌肽和工業(yè)用酶定制化解決方案提供商,目前已掌握19種不同品類抗菌肽,其中,抗真菌抗菌肽5種,抗細菌抗菌14種。海斯波迪是中科院旗下投資機構中科創(chuàng)星投資企業(yè)。抗菌肽是生物體內(nèi)經(jīng)誘導產(chǎn)生的一種綠色無毒的具有生物活性的小分子多肽,分子量在2000-700左右,由20-60個氨基酸殘基組成。這類活性多肽多數(shù)具有強堿性、熱穩(wěn)定性以及廣譜抗菌等特點。抗菌肽具有廣譜抗菌活性,對細菌具有很強的殺傷作用,尤其是它對某些耐藥性病原菌的殺滅作用,更加引起了人們的重視。它的出現(xiàn)使得抗霉保鮮手段水平大大提高,但是幾十年來成本居高不下也是抗菌肽沒有大規(guī)模市場應用的阻礙。目前我公司已將抗菌肽生產(chǎn)成本大幅度降低,滿足了市場應用的條件。抗菌肽產(chǎn)品應用前景廣泛,在果蔬保鮮防霉領域之外,可以用于飼料添加劑,替代國家明令禁止的抗生素添加。也可以用于熟食防霉處理,有效替代化學防腐劑產(chǎn)品。同時也可以應用于日用品尤其是化妝品的防霉,替代對皮膚有傷害的化學防腐劑的使用。目前我公司研發(fā)生產(chǎn)的果蔬保鮮抗菌肽產(chǎn)品——海斯波迪已經(jīng)完成了超過30種水果保鮮防霉應用,2018年抗菌肽產(chǎn)品銷售額超過400萬元人民幣。 【展開】 【收起】